Cebolla confitada con granadina

Receta de cebolla confitada con granadina

Este sencillo preparado es ideal para acompañar carnes e incluso dar un toque dulce a alguna deliciosa ensalada.

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¿Cómo hacer cebolla confitada con granadina?

1

Cortar la cebolla en aros o en juliana, y ponerla a pochar a fuego bajo/medio hasta que esté blandita (unos 5-6 minutos).

2

Una vez bien pochadita, añadir todo el azúcar de golpe y la granadina, y dejar otros, y dejar unos 3-5 minutos moviendo bien, y apagar cuando la textura sea la deseada.

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